
L’Assenzio Maggiore (nome scientifico Artemisia absinthium) è una piccola pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È una pianta medicinale nota soprattutto per il suo impiego nella preparazione del distillato d’assenzio, aromatico e molto amaro che si beve diluito o zuccherato. L’Assenzio Maggiore si trova in Europa, Nordamerica, Sudamerica, Nuova Zelanda. In ambito cosmetico si utilizzano le sommità fiorali e le foglie, da cui si ricava
l’olio essenziale, che
presenta attività toniche e stimolanti, oltre ad avere attività antinfiammatoria, utile negli stati edemigeni e infiammati che caratterizzano la cellulite.