È un oligoelemento fondamentale per la salute dei denti e per la prevenzione della carie, perché rinforza lo smalto dentale e blocca la formazione della placca batterica. Inoltre, è una parte integrante della struttura ossea del corpo umano: favorisce la crescita e lo sviluppo armonico del fisico. È presente nell’acqua potabile, nel tè, nel pesce azzurro, nelle patate, nella frutta secca, nelle cipolle. I primi effetti della carenza di fluoro si manifestano sulla dentatura, che risulta più debole e soggetta alla carie. Anche le ossa sono meno forti e la crescita può essere rallentata.
Nei prodotti per l’igiene orale è presente sotto forma di sale, lo si trova principalmente come sodio monofluorofosfato o fluoruro di sodio.